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今天忽然好想吃苦瓜烘, 就是苦瓜裡襄肉, 冰箱裡剛好都有苦瓜跟絞肉
那就來吧, 其實我做菜也很想記下幾克幾小匙啥的, 但是憑感覺是一件很奇妙的事
對於煮出來的口味會有一種期待感 
*苦瓜烘*
內餡材料 : 雞絞肉、蝦米、罐頭黑瓜、 蛋、香菇、枸杞、蔥
內餡調味 : 醬油、酒、黑胡椒
1. 所有材料切小丁跟絞肉加入調味料拌勻
2. 苦瓜切成圓柱狀, 籽挖空, 塞入拌好的內餡
3. 沿盤邊倒些香菇水及醬瓜汁進去
4. 放入電鍋, 外鍋加入約8分滿的米杯水(前情提要:我家是10人份電鍋)
5. 跳起後就大功告成
很簡單的一道菜, 大家可以試試看, 苦瓜苦苦, 餡料是有點說不出的香味跟甘甜
真是好吃到想說.gif)
以前的我是不敢吃苦瓜的, 也不知道為何, 自從大學伙食改成吃我家婆婆的
就忽然敢吃勒, 還有茄子也是, 以前也是不敢吃, 現在卻敢吃, 西安怎勒?
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